Jurnal Andin

Dear Bloggies,

Seporsi Mie Jombor yang menggugah selera

Sudah lama sekali saya tidak pernah mengulas review kuliner secara detail di blog ini, karena akhir-akhir ini saya lebih fokus memberikan review di Google review demi mendapatkan Local Guide perks yang biasanya dalam bentuk potongan voucher hotel maupun voucher belanja lainnya.

It’s D Day! Karena terlalu excited karena besok akan berangkat ke Seoul, saya dan adik saya tidak bisa tidur karena membayangkan bagaimana keseruan perjalanan kami disana. Kali ini, saya memilih airport style yang simple banget karena saya mikirnya akan menempuh 12 jam perjalanan menuju Seoul, sebisa mungkin memakai pakaian yang senyaman mungkin dan bisa mengantisipasi dinginnya suhu di Seoul di musim dingin. Pilihan saya jatuh pada kaos hitam andalan saya dari Uniqlo yang bahannya enak banget dan murah, dipadu dengan jeans dan outer hitam jadilah saya memakai baju serba hitam ketika berangkat. Coat nya saya tenteng dan saya hanya membawa 1 jenis sepatu, boots yang saya pakai, ini menjadi salah satu tips untuk menghemat bagasi ketika pulang nanti, biar muat semua hasil hunting skin care disana, hahahaha.

Dear Bloggies,

Welcoming my 26th, I was reminded of the two surah that I have always held since 3 years ago, surah Al-Insyirah dan Az-Zumar.

فَإِنَّ مَعَ الْعُسْرِ يُسْرًا 

“Karena sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan.” (QS. Al-Insyirah: 5)

إِنَّ مَعَ الْعُسْرِ يُسْرًا

“Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan.” (QS. Al-Insyirah: 6).  

Cheesecake Original Oreo @dagangan_bundhir

Pastinya kalian sudah tidak asing lagi dengan kuliner satu ini, namanya Cheesecake. Akhir-akhir ini, kuliner ini menjadi primadona karena ternyata kita bisa membuat cheesecake sendiri tanpa menggunakan oven, yep…non-baked cheesecake yang so creamy dan yummy. Sebenarnya untuk membuat cheesecake ini tidak terlalu ribet, namun untuk menemukan resep cheesecake dan membeli cream cheese dengan kualitas yang terbaik kita perlu sedikit repot untuk hunting ke toko bahan makanan yang tepat. Daripada bete dan ribet karena tidak sempat untuk hunting bahan-bahannya, saya ada rekomendasi tempat membeli Cheesecake Homemade dengan kualitas bintang 4 yang tidak bikin kantong kempes.

Dear Bloggies,

Hal yang paling menyenangkan bagi saya dalam persiapan liburan adalah menyusun itinerary alias rencana perjalanan. Menyenangkan karena dalam proses penyusunan itinerary ini, saya bisa sambil membayangkan perjalanan saya nanti akan seperti apa. Kali ini saya menyusun itinerary jauh-jauh hari dengan teman seperjalanan saya, Mas Aul. Format penyusunan itinerary yang kami susun mengacu pada format yang kakak saya buat sebelumnya, karena dia sudah berpengalaman backpacker ke Seoul-Jeju tahun lalu.

Proses menyusun itinerary ini sebenarnya susah-gampang, kalau traveling nya sendirian pastinya akan lebih mudah menyusun itinerary karena kamu hanya pergi ke tempat yang kamu mau saja. Karena ini liburan berlima, jadi kami open request ke teman seperjalanan tempat yang ingin dikunjungi oleh mereka, syukurlah teman-teman saya ini memasrahkan diri ke Mas Aul dan saya untuk menyusun itinerary (teman musafir yang cucmey 💗💗).

Bagi kalian yang pertama kali berangkat ke Korea pasti akan kesulitan untuk menyusun itinerary, karena kalian tidak tahu menahu arah dan harus naik apa. Saya ada beberapa tips untuk menyusun itinerary bagi kamu yang berniat untuk backpacker ke Seoul pertama kali:

Dear Bloggies,

Setelah itinerary dan tiket penerbangan sudah di tangan, langkah selanjutnya adalah pembuatan visa. Cara ini bisa dibilang riskan sekali, karena ketika tiket sudah di tangan tapi nasib Visa yang belum jelas tentu akan membuat hati dag-dig-dug tak karuan, tapi setidaknya kita dilatih memiliki pikiran yang super positif kalau visa kita pasti lolos hahaha.

Dear Bloggies,

Rasanya ada yang kurang kalau sudah lama tinggal di Surabaya tapi belum mencicipi kuliner legendaris satu ini, Nasi Babat Madura!!. Kali ini, jurnal kuliner saya adalah “Kuliner Sego Babat Paling Enak di Surabaya”.  Ada beberapa tempat di Surabaya yang menjual nasi Babat PALING ENAK, salah satunya Nasi Babat Madura yang terletak di daerah Pegirian, Surabaya Utara. Saya memutuskan untuk memulai kuliner sego babat dari sini. Kesan pertama ketika melihat warung ini adalah “BUSET, udah rame banget ..padahal masih jam 5 sore, tapi antrian sudah mulai membludak”. Warung Nasi Babat Madura ini berbentuk tenda kaki lima yang sangat sederhana, tapi setiap hari nya selalu dipadati oleh pembeli.

Dear Bloggies,

Traveling kembali ke Korea  Selatan menjadi salah satu wishlist yang pernah saya buat sepulang dari Seoul 4 tahun lalu. Bagi saya, ada daya tarik tersendiri yang membuat saya ingin mengunjungi negara ini untuk kedua kalinya. Saya jatuh cinta dengan kuliner nya, dengan keteraturan kota nya, dengan cerita sejarahnya, dengan musim gugur nya, dan tentunya SURGAAA SKIN CARE dengan harga terjangkau.